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第251期:复合酶制剂对断奶仔猪生长性能、养分消化率和粪便微生物组成的影响
发布时间:2020-11-16 阅读次数:

Sangwoo Park, Wenting Li, BenoitSt-Pierre, Qiong Wang, Tofuko Awori Woyengo


本试验研究了断奶仔猪日粮中添加复合酶制剂对生长性能、全肠道表观消化率、粪便评分和粪便微生物组成的影响。


试验选用总共132头(初重= 7.23kg)在21日龄断奶并喂食了7天无抗生素饲料,根据体重分成33圈,每圈4头猪(去势公猪或小母猪)。每种日粮饲喂11个圈。日粮为玉米豆粕型基础日粮、复合酶制剂A组(每公斤日粮提供木聚糖酶4000U,β-葡聚糖酶3500U,淀粉酶A 1500U)和复合酶制剂B组(淀粉酶B 150U,其它酶制剂同A组)。所有日粮中添加植酸酶1000 U/kg。


日粮饲喂两个阶段,共35天,阶段一为14天,阶段二为21天。试验开始后的前7天,每天记录粪便评分。试验第2、7、14、35天,从每圈的一头猪直肠内取粪便样品,检测微生物组成,试验第41、42天收集粪便检测养分消化率。



复合酶B组显著提高了阶段一和阶段二的日增重(P<0.05)。全期来看,复合酶B将日增重从262提高到313g,平均采食量从419提高到504g(P<0.05)。复合酶A组将日增重提高至290g(P<0.05),但是对采食量没有显著影响。复合酶制剂A和B对总能全肠道表观消化率无影响,但是将粗脂肪消化率从30%提高至36%、37%。复合酶制剂A不影响粪便评分,但是复合酶制剂B有降低粪便评分的趋势(P=0.09),说明其有降低腹泻的趋势。硬壁菌门是粪便中细菌最丰富的门(其相对丰度为58%至72%)。 拟杆菌和放线菌是粪便细菌的第二大和第三大门。 两种复合酶均不影响粪便细菌组成。


总之,玉米豆粕型日粮中添加复合酶A或复合酶B可以提高断奶仔猪的生长性能和脂肪消化率,并且复合酶B的效率高于复合酶A。


2020. J. Anim. Sci. 98(10): skaa306
DOI:
https://doi.org/10.1093/jas/skaa306


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